MENTAWAI, ONtime. ID – Kepulauan Mentawai kembali menjadi sorotan dunia kuliner internasional. Dalam rangka perhelatan akbar “Sajian Lobster 2025 Mentawai”, Kapolres Kepulauan Mentawai AKBP Rory Ratno, S.H., M.H. secara resmi mengundang chef internasional asal Italia, Max Mariola, untuk hadir dan memberikan sentuhan spesial pada event kuliner bergengsi tersebut.
Kegiatan yang digelar di pantai mapadegat ini menjadi ajang promosi kekayaan kuliner laut Mentawai, khususnya lobster yang terkenal memiliki kualitas premium.
Kehadiran Max Mariola, chef ternama yang dikenal dengan keahliannya mengolah masakan Mediterania dan seafood, diharapkan mampu memperkenalkan lobster Mentawai ke pasar kuliner dunia.
AKBP Rory Ratno dalam menyampaikan, undangan ini merupakan bentuk kolaborasi antara kepolisian, pemerintah daerah, dan pelaku pariwisata untuk memajukan sektor kuliner dan ekonomi lokal.
“Lobster Mentawai bukan hanya makanan, tapi juga identitas daerah. Kami ingin dunia tahu bahwa kualitas seafood kita sangat luar biasa, dan chef kelas dunia seperti Max Mariola adalah sosok tepat untuk memperkenalkannya,” ujar Kapolres.
Max Mariola sendiri mengaku terkesan dengan kekayaan alam laut Mentawai. Ia mengatakan, kualitas lobster yang ditangkap nelayan lokal memiliki tekstur dan rasa yang unik, berbeda dari wilayah lain yang pernah ia kunjungi.
“Rasa manis alami dan daging yang padat membuat lobster Mentawai sangat istimewa. Saya yakin, jika dipromosikan dengan baik, ini bisa menjadi ikon kuliner yang dikenal di seluruh dunia,” ungkapnya.
Event Sajian Lobster 2025 Mentawai juga dimeriahkan dengan lomba memasak, pameran produk olahan lobster, dan penampilan seni budaya Mentawai. Pemerintah daerah berharap acara ini menjadi agenda tahunan yang mampu meningkatkan minat wisatawan serta mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat pesisir.
Dengan adanya dukungan dari tokoh publik, pelaku pariwisata, dan figur internasional seperti Max Mariola, Mentawai berpotensi semakin dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner laut terbaik di dunia. (*)
