“Pelatihan ini akan banyak memberikan manfaat bagi peserta, apalagi pesertanya adalah ibu-ibu yang bisa memanfaatkan pelatihan ini untuk berusaha, sehingga nantinya akan meningkatkan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat,” kata Wakil Wali Kota Pariaman, Mardison Mahyuddin saat membuka kegiatan pelatihan yang dilaksanakan di Galeri Promosi Kota Pariaman.
Mardison mengatakan perkembangan pelaku usaha yang pesat, berdampak pada kompetisi yang semakin meningkat, dan mengharuskan setiap mereka memiliki SDM yang berkualitas.
“Selain itu pelaku usaha ini, juga harus mengupgrade produknya, serta berinovasi dan berkreasi agar dapat bersaing di tengah pasar,” katanya.
Pelatihan pengembangan dan olahan komoditi pepaya menjadi saos ini, kata dia, akan memberikan dampak yang besar nantinya untuk para peserta. Dimana, ternyata buah pepaya yang banyak tumbuh di halaman rumah bahkan ditanam subur di perkebunan bukanlah sekedar buah biasa saja, tetapi bisa diolah menjadi saos, yang diminati oleh masyarakat.
Lebih Lanjut mantan Ketua DPRD Kota Pariaman ini berpesan kepada peserta, ilmu yang didapat dari narasumber jangan hanya dipergunakan sendiri, tetapi juga dibagi kepada ibu-ibu lainya. “Setelah pelatihan ini, peserta juga bisa membagi ilmunya kepada yang lain, sehingga bisa memberikan manfaat di tengah masyarakat,” katanya. (red)
